Belajar tak selamanya harus di dalam ruangan atau didalam gedung. Belajar bisa juga dilaksanakan di luar rungan terbuka seperti kebun. Hari ini mahasiswa dari @stikes.bethesda belajar mengenai fermentasi kakao di Pusat Fermentasi Kakao UPH Ngudi Raharjo Plosokerep. Disini mahasiswa belajar tentang bagaimana memelihara dan merawat tanaman kakao yang baik agar terhindar dari ancaman lalat buah. …
14 Juni 2024 Rumah produksi cokelat Gun-Kid mendapat kunjungan dari adik-adik calon perawat @stikes.bethesda, selain belajar akademisi mereka juga diajarkan untuk mempunyai jiwa entrepreneur dalam kehidupan dimasa depan. Mereka dikenalkan dengan bagaimana memilih buah kakao yang baik, kemudian bagaimana proses fermentasi biji kakao, sampai membuat olahan cokelat langsung di tempat. Tentu saja hal ini menjadi …
11 – 13 Juni 2024 Dalam rangka pengembangan olahan kakao di Daerah Istimewa Yogyakart, Disperindag DIY mengadakan pelatihan olahan kakao bertempat di @rumahproduksi_cokelat.gunkid kalurahan Bunder, Kapanewon Patuk, Kabupaten Gunungkidul. Pelatihan diikuti dari berbagai kalurahan yang ada di Kapanewon Patuk. Narasumber dari @cokelatndalem Bapak Aria Yuda memberikan penjelasan sekaligus memperkenalkan beberapa mesin pengolah kakao yang …
Pelatihan Olahan Cokelat dari Disperindag DIY Selengkapnya »
